1. ¿Qué temperatura debe tener un refrigerador?
Lo aconseja el Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) La temperatura ideal o normal para refrigeradores de una puerta es de 4 °C o menos, y de -18 °C para congeladores. Para uso diario, la temperatura del refrigerador debe mantenerse... entre 1,7 – 3,3 ℃ o cerca del punto de congelación. Este rango de temperatura ayuda a ralentizar el crecimiento de bacterias y a evitar que los alimentos se echen a perder.
Es importante tener en cuenta que las distintas partes del refrigerador pueden tener temperaturas ligeramente diferentes. Por ejemplo, la temperatura en los estantes de la puerta puede ser ligeramente superior a la temperatura en la parte trasera del refrigerador.
Algunas configuraciones de temperatura predeterminadas para condiciones ideales de almacenamiento de alimentos
2. ¿A qué temperatura debe estar el congelador?
Como se mencionó anteriormente, el ideal La temperatura de un congelador es de -18 °C o menos. Esta temperatura ayuda a mantener los alimentos congelados y evita el crecimiento de bacterias y otros microorganismos que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
Aunque la temperatura del congelador debe ser igual o inferior a -18 °C, es importante mantenerla lo más constante posible para garantizar que los alimentos permanezcan congelados y sean seguros para su consumo. Se recomienda usar un termómetro para controlar la temperatura del congelador regularmente y ajustarla según sea necesario para mantener la temperatura adecuada.
3. ¿El frigorífico debe configurarse a temperatura mínima o máxima?
Una nevera No debe establecerse en el mínimo ni en el máximo. Temperatura. Ajustar la temperatura del refrigerador demasiado baja puede provocar que los alimentos se congelen, lo que puede afectar la textura y el sabor de algunos alimentos. Por otro lado, ajustar la temperatura demasiado alta puede provocar la proliferación de bacterias dañinas y estropear los alimentos. 
Un refrigerador no debe configurarse a la temperatura mínima o máxima sino dentro de un rango recomendado entre 1,7 y 3,3 °C.
Es importante ajustar la temperatura del refrigerador a la rango apropiado de entre 1,7-3,3°C Y use un termómetro para asegurar que la temperatura se mantenga constante a lo largo del tiempo. Si no está seguro de la temperatura correcta para su refrigerador, consulte el manual del usuario o contacte al fabricante para obtener ayuda.
¿Cómo comprobar la temperatura de tu refrigerador?
Con base en las temperaturas ideales mencionadas anteriormente, es importante saber qué temperatura mantiene su refrigerador. Los refrigeradores modernos como refrigeradores de puerta francesa o refrigeradores de lado a lado A menudo tienen una lectura digital de temperatura en el interior o, a veces, incluso en el exterior del aparato, lo que hace que dichos controles de temperatura sean muy fáciles. 
Lectura digital de temperatura en refrigeradores
Si no tienes un refrigerador con dicha lectura, te recomendamos que compres Un termómetro para refrigerador . Están diseñados específicamente para refrigeradores y se pueden encontrar en tiendas de artículos de cocina o en línea.
Coloque el termómetro en el lugar del refrigerador donde desee controlar la temperatura. Déjelo ahí unas horas antes de tomar la primera lectura. Con esta información, podrá decidir si es necesario ajustar el control de temperatura del refrigerador.
Entendiendo tu refrigerador controles de temperatura
Para asegurar que su refrigerador esté siempre a la temperatura ideal, es fundamental que aprenda a usarlo correctamente, lo que implica comprender los controles de temperatura. Dependiendo de la marca y el modelo de su refrigerador, estos controles pueden variar bastante, pero suelen funcionar con niveles de potencia numerados o con nombre.
¿Dónde están los controles de temperatura de mi refrigerador?
Los controles de temperatura se pueden encontrar en un panel de control interior o en un Panel de control deslizante en el exterior del refrigerador.
Alguno congelador superior y refrigeradores con congelador inferior tener un control de temperatura Se encuentra dentro del compartimento del congelador y controla las temperaturas del congelador y del refrigerador.
Control de temperatura dentro del compartimento del congelador
En algunos modelos más antiguos, el control de temperatura puede estar en el parte inferior o trasera del refrigerador. Este control puede ser un dial o un deslizador, y puede estar etiquetado con rangos de temperatura o números.
¿Cómo se utilizan los controles de temperatura del refrigerador con números?
Normalmente, los números en los controles de temperatura de su refrigerador no corresponden directamente a la temperatura. Esto significa que si configura su refrigerador en "1", no enfriará automáticamente el interior del aparato a 1 grado.
La mayoría de las veces, estos números son niveles de potencia que varían del 1 al 5 o 9 , donde el número más alto representa el nivel de potencia más alto. 
Controles de temperatura con números en un congelador
¿Cómo se utilizan los controles de temperatura del refrigerador etiquetados con palabras?
Si los controles de temperatura de su refrigerador están etiquetados con palabras como "frío", "más frío" o "el más frío", o "bajo", "medio" y "alto", consulte primero el manual del usuario. Compruebe si ofrece instrucciones sobre cómo usar los controles de temperatura.
También puede recomendar la configuración óptima para diferentes tipos de alimentos. Si no está seguro, comience con la configuración intermedia, que suele etiquetarse como "normal" o "recomendada".
Consejos adicionales para mantener fresco tu refrigerador
Para garantizar que la temperatura dentro del refrigerador se mantenga uniformemente fresca, es importante asegurarse de que el aparato no esté sobrecargado, ya que esto puede interferir con la circulación del aire y hacer que algunas zonas estén más frías que otras. También es recomendable mantener la puerta del refrigerador cerrada para que no escape el aire frío.